● Легко 3 хв
Лавандовий лимонад
Квітковий лимонад із лавандою — той самий смак, що в кав'ярнях.
Швидка відповідь: 30 мл лавандового сиропу • 25 мл соку лимона
Рецепти
Домашні лимонади
Рецепти домашніх лимонадів на сиропах: класичний лимонний, м'ятний, ягідний, цитрусовий. Пропорції на склянку й на глек.
Редакція BrandBar
Контент підготовлено та протестовано професійною командою бартендерів BrandBar.
Домашній лимонад — це три складники: сироп, кислота й газована вода. Уся різниця між рецептами в тому, який сироп і скільки соку. Базова пропорція на склянку 300 мл: 30–40 мл сиропу, 20 мл свіжого лимонного або лаймового соку, решта — содова чи звичайна газована вода з льодом.
На глек 1,5 л пропорція та сама, помножена на п'ять, але сироп додавайте поступово: солодкість фруктових сиропів помітно різниться, і краще досолодити наприкінці, ніж рятувати перелитий напій. Лід кладіть у глек в останню чергу, інакше він розбавить напій ще до подачі.
Купити: лимонади8 рецептів: лимонади
Поширені питання
Скільки сиропу на склянку лимонаду?
30–40 мл сиропу на 300 мл напою плюс 20 мл лимонного чи лаймового соку. Точна доза залежить від сиропу — починайте з 30 мл і досолоджуйте за смаком.
Чим газована вода відрізняється від тоніка в лимонаді?
Тонік містить хінін і власну гіркоту з цукром, тож напій із ним виходить складнішим і менш солодким на відчуття. Звичайна газована вода нейтральна й лишає смак сиропу чистим.
Як зробити лимонад на глек?
На 1,5 л: 180 мл сиропу, 100 мл свіжого лимонного соку, 1,2 л газованої води. Змішайте сироп із соком, долийте воду, скуштуйте й лише потім додайте лід і м'яту чи цитрусові кільця.
Інші основи
ДжинРомВіскіГорілкаТекілаКоньяк і брендіЛікериНастоянкиАбсент і самбукаАперитивиІгристе й виноКаваБезалкогольні
Усі рецептиНе знайшов улюблений коктейль?
Збери власний рецепт у конструкторі — шар за шаром.
Відкрити конструктор