Знайомтеся, BrandBar
Ми створюємо смаки. Ви — їхню історію.
З 2001 року виробляємо сиропи й лікери в Україні. За цей час зібрали понад сотню смаків і досвід, яким ділимося з барменами та командами закладів.
Ви знаєте своїх гостей, ми знаємо свої смаки. Разом можемо підібрати поєднання для меню, попрацювати над рецептом або обговорити напій під вашим брендом.
Лінійки BrandBar
Від сиропу до подачі
Наші сиропи й лікери — основа для ваших рецептів. Знайомтеся зі смаками BrandBar та знаходьте поєднання для своєї барної карти.
Співпраця з BrandBar
Знайдімо свій формат співпраці
Працюєте за барною стійкою, керуєте закладом чи представляєте бренди? Розкажіть, над чим працюєте — обговоримо, чим можемо бути корисні.
Анатомія коктейлю
Як будується
коктейль
Подивіться порядок приготування: лід, основа, сироп або лікер, міксер і подача.
Набори
Набори BrandBar
У наборі вже є інгредієнти для конкретного коктейлю та спосіб приготування. Додайте лід і змішайте за рецептом.
Переглянути набори →Сиропи
Сиропи BrandBar — 102 смаки
М'ята, гренадин, маракуйя, ваніль та інші смаки для коктейлів, кави, лимонадів і десертів.
Переглянути сиропи →Лікери й міцні напої
Лікери й міцні напої
Джин, ром, віскі, настоянки та лікери для класичних рецептів і власних міксів.
Переглянути напої →Готово
Замовляйте —
а решту зробимо ми
Відправляємо замовлення Новою Поштою по Україні. Перед відправленням уважно пакуємо товари. У Києві доступний самовивіз із вул. Шолуденка, 30.
Чому обирають BrandBar
Власне виробництво
Сиропи й лікери BrandBar виробляємо в Україні з 2001 року.
Працюємо разом
Допомагаємо закладам із вибором смаків і рецептами. Умови співпраці обговорюємо з вами особисто.
Ділимося досвідом
Публікуємо рецепти, знімаємо відео й пояснюємо барні техніки, які можна спробувати у своєму закладі або вдома.
Підкажемо з вибором
Напишіть у чат або Telegram, якщо потрібна порада щодо смаку, рецепта чи кількості.
Питання й відповіді
Що питають найчастіше
Про BrandBar, наші смаки й співпрацю із закладами. Якщо хочете обговорити свою ідею — напишіть у чат або Telegram.
Що таке BrandBar?
BrandBar — український виробник сиропів і лікерів з 2001 року. Працюємо з барменами, закладами й дистриб’юторами, допомагаємо з рецептами та ділимося барними техніками. Познайомитися з нами можна через наші смаки, рецепти або події у просторі в Києві.
Чи доставляєте по всій Україні і скільки це триває?
Так. Замовлення відправляємо Новою Поштою по Україні — зазвичай це займає 1–3 робочі дні. У Києві доступні кур'єрська доставка та самовивіз із вул. Шолуденка, 30. Вартість і термін залежать від міста та складу замовлення.
Як обрати сироп або лікер для коктейлю вдома?
Почніть із коктейлю, який любите: для мохіто потрібен м'ятний сироп, для tequila sunrise — гренадін, для піна колади — кокосовий. У безкоштовному конструкторі BrandBar можна зібрати напій шар за шаром: сервіс порахує міцність і об'єм та збереже рецепт. Якщо сумніваєтесь — консультант підкаже смак у чаті або Telegram.
Чи працюєте з барами та ресторанами оптом?
Так. Для HoReCa менеджер готує актуальний прайс і погоджує асортимент, мінімальну партію, оплату, документи та строки. Кабінет може підготувати чернетку поповнення з внесених даних, але замовлення завжди підтверджує людина. Деталі — на сторінці «Для бізнесу».
Скільки коктейлів виходить з однієї пляшки сиропу?
З пляшки сиропу 0,7 л виходить приблизно 35–45 порцій за дозування 15–20 мл. Лікеру 0,5 л вистачає приблизно на 10–12 порцій за дозування 40–50 мл. Точний вихід залежить від рецепта.
Який термін придатності та як зберігати?
Закриті сиропи зберігаються 12–24 місяці за кімнатної температури без прямого сонця. Після відкриття — у холодильнику до 4–6 тижнів. Лікери та міцні напої в закритій пляшці не мають обмеженого терміну, відкриті краще випити протягом року, тримаючи пляшку вертикально.
