Основа: Коньяк
Сайдкар
Коньяк, апельсиновий лікер і лимон.
Швидка відповідь: 50 мл коньяку • 20 мл апельсинового лікеру (Cointreau) • 20 мл соку лимона
Контент підготовлено та протестовано професійною командою бартендерів BrandBar.
Інгредієнти
- —50 мл коньяку
- —20 мл апельсинового лікеру (Cointreau)
- —20 мл соку лимона
- —Цукровий обідок
- —Лід
Історія
Створений наприкінці Першої світової війни в Парижі чи Лондоні; класичний приклад «кислого» з бренді.
Спосіб приготування
- 1За бажанням зробіть цукровий обідок.
- 2Збийте всі інгредієнти з льодом.
- 3Процідіть у охолоджений келих.
- 4Прикрасьте цедрою лимона.
Гарбузовий лате, спайсд-рам і десерти — сезон, що триває шість тижнів на рік.
Питання і відповіді
Сайдкар: де взяти інгредієнти?
Усі 2 позиції — пляшки з каталогу BrandBar; кнопка «Хочу» біля кожної відкриває її на brandbar.ua. Пляшки вистачає на багато порцій, і частина з них піде і в інші рецепти.
Сайдкар: що потрібно для приготування?
50 мл коньяку; 20 мл апельсинового лікеру (Cointreau); 20 мл соку лимона; Цукровий обідок; Лід.
Чим замінити «Cointreau» у рецепті?
Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Лікер Brandbar Curacao orange (Кюрасао оранж) 0,7л 25%, Лікер Brandbar Curacao (Кюрасао) 0,7л 25%, Лікер Bora Bora Blue Curacao (Кюрасао) 0.7 л 21%. Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Чим замінити «Коньяк» у рецепті?
Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Коньяк Bogart 3* 0.5 л, Коньяк Bogart 4* 0.5 л, Коньяк Bogart VS 0.5 л. Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Сайдкар: скільки часу займає приготування?
Близько 5 хвилин, 4 кроки.