Швидка відповідь: 30 мл джину • 15 мл соку лимона • 10 мл цукрового сиропу
Редакція BrandBar Контент підготовлено та протестовано професійною командою бартендерів BrandBar.
Інгредієнти Історія Названий на честь французької 75-мм гармати Першої світової; популяризований у Harry's New York Bar у Парижі.
Спосіб приготування 1 Збийте джин, лимон і сироп з льодом.2 Процідіть у келих.3 Доповніть холодним шампанським.4 Прикрасьте цедрою лимона.Що знадобиться Замовлення — на brandbar.ua Цукровий сироп
Сироп Brandbar Original Lime (Лайм ориджинал) 0,7л ПЕТ Сироп Black Chocolate (Чорний Шоколад) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Pecan – salted caramel (Пекан – солона карамель) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Raspberry Maravilla (Малина Маравілл) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Maraskino Cherry – Almonds (Вишня Мараскінова – мигдаль) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Almond Marzipan (Мигдаль Марципан) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп Ваніль Мадагаскарська (Madagascar Vanilla) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Strawberry Elsanta (Полуниця Ельсанта) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Кавун Херсонський» (Watermelon Kherson) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп «Фундук смажений» (Roasted hazelnuts) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Ожина» (Blackberry) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Зимові прянощі» (Winter Spice) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Диня тайська» (Thai melon) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Лаванда прованська» (Provencal lavender) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Карамельний крем» (Caramel Cream) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Пряний гарбуз» (Spicy pumpkin) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Вишня — Принц Альберт (Cherry — Prince Albert) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп Кокос Індонезійський (Indonesian coconut) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп Brandbar Chocolate (Шоколад) 1л Сироп Brandbar Spicy Pumpkin (Пряний гарбуз) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Глінтвейн 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Pink Grapefruit (Грейпфрут рожевий) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Lavender (Лаванда) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Chocolate (Шоколад) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Estragon (Тархун) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Mint (М’ята) 0,7л ПЕТ Сироп Brandbar Mojito (Мохіто) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Cucumber (Огірок) 0,7л ПЕТ Сироп Brandbar Ginger (Імбір) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Cherry (Вишня) 0,7л ПЕТ Сироп Brandbar Passion Fruit (Маракуя) 0,7л ПЕТ Джин
Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 0,2л 43,5% Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 0,5л 43,5% Джин Fox Gang Pink Gin 0,7л 37,5% Джин Fox Gang 0.7 л 40% Gin & Better Frankenstein (Джин & Біттер) 0,7 л 41,5% Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 0,7л 43,5% Джин Thorn Pink Gin 0,7л, 37,5% Джин Thorn 0,7л. 40,0% Джин Gordon’s 0,7 л 37.5% Джин Brandbar Trafalgar (Трафальгар) 0,7л 45% Джин Tanqueray London Dry Gin 0,7 л 47.3% Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 1,0 л 43,5% + Сироп Грейпфрут рожевий 0,7л Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 1,0 л 43,5% Джин Brandbar Trafalgar (Трафальгар) 1,0л 45%14 Шампанське
Вино ігристе Astoria Ventus Prosecco DOC Millesimato Brut біле брют 0.75 л 11% Вино Каберне ординарне червоне сухе ТМ Масандра 0,75 л Вино Совіньйон ординарне біле сухе ТМ Масандра 0,75л Вино Портвейн “Південний ординарний біле кріплене” 0,75л Вино Портвейн «Південний ординарний червоний кріплене» 0,75л Вино Мускатель «Південе червоне десертне солодке» 0,75л Вино Мускатель «Південе біле десертне солодке» 0,75л Вино Millini Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT червоне сухе 12% 0.75 л Вино Nero D’Avola Millini червоне сухе, 13%, 0.75л Вино Millini Chardonnay Sicilia DOC біле сухе 12% 0.75 л Вино Grillo Millini біле сухе, 12%, 0.75 л Вино Кагор Південний ординарне десертне червоне солодке ТМ Масандра 0,75 л Ігристе вино Fundrop Moscato Vino Spumante Dolce біле солодке 9.5% 0.75 л Вино ігристе San Quirico Vino Spumante Brut сухе біле 0.75 л 10% Ігристе вино San Quirico Moscato Vino Spumante Dolce біле солодке 0.75 л 9.5% Вино ігристе Astoria Prosecco Treviso Butterfly Extra Dry біле екстра-сухе 0.2 л 11% Вино ігристе Lambrusco Corte Rosa Bianco біле напівсолодке IGT 0.75 л 7.5% Вино ігристе Corte Rosa Spumante Dolce біле солодке 0.75 л 9.5% Вино ігристе Cava Dominio de Requena, біле брют 0.75 л 11.5% Вино ігристе Collinobili Blanc de Blancs Spumante Millesimato біле екстра-сухе 0.75 л 11% Вино ігристе Trevisana Cuvee Spumante Extra Dry біле екстра-сухе 0.75 л 11% Вино ігристе Astoria Belta Millesimato Cuvee Brut біле брют 0.75 л 11% Вино Askaneli Цинандалі біле сухе 0.75 л 12.5% Вино Askaneli Піросмані біле напівсухе 0.75 л 12% Вино ігристе Astoria Butterfly Ribolla Gialla Brut біле брют 0.75 л 11.5% Вино Askaneli Піросмані червоне напівсухе 0.75 л 12% Вино Askaneli Алазанська долина біле напівсолодке 0.75 л 11-12% Вино ігристе Collinobili Prosecco Frizzante DOC біле брют 0.75 л 10.5% Вино ігристе Trevisana Prosecco Frizzante DOC біле екстра-сухе 0.75 л 11% Вино Askaneli Алазанська долина червоне напівсолодке 0.75 л 11-12% Вино ігристе Collinobili Prosecco Spumante DOC біле екстра-сухе 0.75 л 11% Хелоуїн Сезонна новинка до цього рецепта Гарбузовий лате, спайсд-рам і десерти — сезон, що триває шість тижнів на рік.
Питання і відповіді Френч 75: де взяти інгредієнти? Усі 3 позиції — пляшки з каталогу BrandBar; кнопка «Хочу» біля кожної відкриває її на brandbar.ua. Пляшки вистачає на багато порцій, і частина з них піде і в інші рецепти.
Френч 75: що потрібно для приготування? 30 мл джину; 15 мл соку лимона; 10 мл цукрового сиропу; Шампанське; Лід.
Чим замінити «Цукровий сироп» у рецепті? Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Сироп Brandbar Original Lime (Лайм ориджинал) 0,7л ПЕТ, Сироп Black Chocolate (Чорний Шоколад) 0,5 л (Coffeeshop Amster), Сироп Pecan – salted caramel (Пекан – солона карамель) 0,5 л (Coffeeshop Amster). Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Чим замінити «Джин» у рецепті? Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 0,2л 43,5%, Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 0,5л 43,5%, Джин Fox Gang Pink Gin 0,7л 37,5%. Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Френч 75: скільки часу займає приготування? Близько 5 хвилин, 4 кроки.
Інші рецепти 
