Швидка відповідь: 30 мл джину • 15 мл соку лимона • 10 мл цукрового сиропу
Редакція BrandBar Контент підготовлено та протестовано професійною командою бартендерів BrandBar.
Інгредієнти Історія Названий на честь французької 75-мм гармати Першої світової; популяризований у Harry's New York Bar у Парижі.
Спосіб приготування 1 Збийте джин, лимон і сироп з льодом.2 Процідіть у келих.3 Доповніть холодним шампанським.4 Прикрасьте цедрою лимона.Цукровий сироп 126 ₴
Сироп Brandbar Original Lime (Лайм ориджинал) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Black Chocolate (Чорний Шоколад) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Peсan – salted caramel (Пекан – солона карамель) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Raspberry Maravilla (Малина Маравілл) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Maraskino Cherry – Almonds (Вишня Мараскінова – мигдаль) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Almond Marzipan (Мигдаль Марципан) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Ваніль Мадагаскарська (Madagascar Vanilla) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Strawberry Elsanta (Полуниця Эльсанта) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Кавун Херсонський» (Watermelon Kherson) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Фундук смажений» (Roasted hazelnuts) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Ожина» (Blackberry) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Зимові прянощі» (Winter Spice) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Диня тайська» (Thai melon) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Лаванда прованська» (Provencal lavender) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Карамельний крем» (Caramel Cream) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Пряний гарбуз» (Spicy pumpkin) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Вишня — Принц Альберт (Cherry — Prince Albert) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Кокос Індонезійський (Indonesian coconut) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Brandbar Chocolate (Шоколад) 1л · 120 ₴ Сироп Brandbar Spicy Pumpkin (Пряний гарбуз) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Глінтвейн 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Pink Grapefruit (Грейпфрут рожевий) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Lavender (Лаванда) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Chocolate (Шоколад) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Estragon (Тархун) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Mint (М’ята) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Mojito (Мохіто) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Cucumber (Огірок) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Ginger (Імбір) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Cherry (Вишня) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Passion Fruit (Маракуя) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Джин 339 ₴
Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 0,2л 43,5% · 135 ₴ Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 0,5л 43,5% · 237 ₴ Джин Fox Gang Pink Gin 0,7л 37,5% · 297 ₴ Джин Fox Gang 0.7 л 40% · 297 ₴ Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 0,7л 43,5% · 339 ₴ Gin & Better Frankenstein (Джин & Біттер) 0,7 л 41,5% · 342 ₴ Джин Thorn Pink Gin 0,7л, 37,5% · 351 ₴ Джин Thorn 0,7л. 40,0% · 354 ₴ Джин Brandbar Trafalgar (Трафальгар) 0,7л 45% · 393 ₴ Джин Gordon’s 0,7 л 37.5% · 399 ₴ Джин Tanqueray London Dry Gin 0,7 л 47.3% · 455 ₴ Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 1,0 л 43,5% + Сироп Грейпфрут рожевий 0,7л · 468 ₴ Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 1,0 л 43,5% · 474 ₴ Джин Brandbar Trafalgar (Трафальгар) 1,0л 45%14 · 480 ₴ Шампанське 389 ₴
Вино ігристе Astoria Ventus Prosecco DOC Millesimato Brut біле брют 0.75 л 11% · 389 ₴ Вино Совіньйон ординарне біле сухе ТМ Масандра 0,75л · 111 ₴ Вино Каберне ординарне червоне сухе ТМ Масандра 0,75 л · 114 ₴ Вино Портвейн “Південний ординарний біле кріплене” 0,75л. · 162 ₴ Вино Портвейн «Південний ординарний червоний кріплене» 0,75л. · 162 ₴ Вино Кагор Південний ординарне десертне червоне солодке ТМ Масандра 0,75 л · 171 ₴ Вино Мускатель «Південе червоне десертне солодке» 0,75л. · 171 ₴ Вино Мускатель «Південе біле десертне солодке» 0,75л. · 171 ₴ Вино Millini Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT червоне сухе 12% 0.75 л · 177 ₴ Вино Nero D’Avola Millini червоне сухе, 13%, 0.75л · 177 ₴ Вино Millini Chardonnay Sicilia DOC біле сухе 12% 0.75 л · 177 ₴ Вино Grillo Millini біле сухе, 12%, 0.75 л · 177 ₴ Вино ігристе Astoria Prosecco Treviso Butterfly Extra Dry біле екстра-сухе 0.2 л 11% · 189 ₴ Ігристе вино Fundrop Moscato Vino Spumante Dolce біле солодке 9.5% 0.75 л · 192 ₴ Вино ігристе San Quirico Vino Spumante Brut сухе біле 0.75 л 10% · 198 ₴ Ігристе вино San Quirico Moscato Vino Spumante Dolce біле солодке 0.75 л 9.5% · 198 ₴ Вино ігристе Lambrusco Corte Rosa Bianco біле напівсолодке IGT 0.75 л 7.5% · 201 ₴ Вино ігристе Corte Rosa Spumante Dolce біле солодке 0.75 л 9.5% · 222 ₴ Вино ігристе Cava Dominio de Requena, біле брют 0.75 л 11.5% · 234 ₴ Вино ігристе Collinobili Blanc de Blancs Spumante Millesimato біле екстра-сухе 0.75 л 11% · 252 ₴ Вино ігристе Trevisana Cuvee Spumante Extra Dry біле екстра-сухе 0.75 л 11% · 270 ₴ Вино ігристе Astoria Belta Millesimato Cuvee Brut біле брют 0.75 л 11% · 276 ₴ Вино Askaneli Цинандалі біле сухе 0.75 л 12.5% · 279 ₴ Вино Askaneli Піросмані біле напівсухе 0.75 л 12% · 288 ₴ Вино Askaneli Піросмані червоне напівсухе 0.75 л 12% · 300 ₴ Вино ігристе Astoria Butterfly Ribolla Gialla Brut біле брют 0.75 л 11.5% · 312 ₴ Вино Askaneli Алазанська долина біле напівсолодке 0.75 л 11-12% · 315 ₴ Вино Askaneli Алазанська долина червоне напівсолодке 0.75 л 11-12% · 339 ₴ Вино ігристе Collinobili Prosecco Frizzante DOC біле брют 0.75 л 10.5% · 345 ₴ Вино ігристе Trevisana Prosecco Frizzante DOC біле екстра-сухе 0.75 л 11% · 360 ₴ Вино ігристе Collinobili Prosecco Spumante DOC біле екстра-сухе 0.75 л 11% · 363 ₴ Хелоуїн Сезонна новинка до цього рецепта Гарбузовий лате, спайсд-рам і десерти — сезон, що триває шість тижнів на рік.
Питання і відповіді Френч 75: скільки коштує зібрати інгредієнти? Повний набір пляшок за нашими цінами — близько 854 ₴ (3 позиції). Це не вартість одного коктейля: пляшок вистачає на багато порцій, і частина з них піде і в інші рецепти.
Френч 75: що потрібно для приготування? 30 мл джину; 15 мл соку лимона; 10 мл цукрового сиропу; Шампанське; Лід.
Чим замінити «Цукровий сироп» у рецепті? Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Сироп Brandbar Original Lime (Лайм ориджинал) 0,7л ПЕТ (126 ₴), Сироп Black Chocolate (Чорний Шоколад) 0,5 л (Coffeeshop Amster) (66 ₴), Сироп Peсan – salted caramel (Пекан – солона карамель) 0,5 л (Coffeeshop Amster) (66 ₴). Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Чим замінити «Джин» у рецепті? Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 0,2л 43,5% (135 ₴), Джин Brandbar De La Bo (Де ла Бо) 0,5л 43,5% (237 ₴), Джин Fox Gang Pink Gin 0,7л 37,5% (297 ₴). Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Френч 75: скільки часу займає приготування? Близько 5 хвилин, 4 кроки.
Інші рецепти 
