Безалкогольні коктейлі для дітей: 12 рецептів
Дитячий коктейль — це 10–15 мл сиропу, сік або молоко і газована вода чи лід. Найпопулярніші: Ширлі Темпл на гренадині, молочний коктейль із ванільним сиропом і фруктовий пунш. Порція сиропу для дітей менша, ніж для дорослих.
12 рецептів
| Назва | Склад |
|---|---|
| Ширлі Темпл | гренадин 15 мл + лимонад + вишня |
| Рожевий єдиноріг | полуничний сироп + молоко + лід |
| Синє море | блакитний сироп + лимонад |
| Молочний ванільний | молоко + ванільний сироп 15 мл + морозиво |
| Шоколадний | молоко + шоколадний сироп 15 мл |
| Фруктовий пунш | яблучний сік + гренадин + шматочки фруктів |
| Тархун | сироп естрагону 15 мл + газована вода |
| Кавунова свіжість | кавуновий сироп + лайм + лід |
| Малиновий фіз | малиновий сироп + содова + свіжі ягоди |
| Цитрусовий | апельсиновий сироп + сік + лід |
| Райдужний шар | 3 сиропи різної щільності по ложці |
| Гарячий яблучний | яблучний сік + сироп кориці, підігріти |
Райдужний шар — найефектніший для дитячого свята. Сиропи різної густини наливають повільно по барній ложці, і вони не змішуються. Дітям цікаво спостерігати, а зробити просто.
Що врахувати
- Порція сиропу для дітей — 10–15 мл, менше ніж для дорослих напоїв.
- Уникайте кавових і чайних сиропів у напоях для маленьких дітей — кофеїн.
- Тонік не давайте: у ньому хінін.
- Соломинка й прикраса роблять більше враження, ніж складність рецепта.
- Дайте дітям зібрати напій самим — це половина задоволення.
Що знадобиться
З якого віку можна коктейлі на сиропах?
Це питання не до складу, а до цукру. Сиропи безалкогольні, але це солодкі напої — орієнтуйтеся на звичайні рекомендації щодо солодкого для вашої дитини.
Скільки сиропу класти дітям?
10–15 мл на порцію. Це помітно менше, ніж у дорослих коктейлях.
Чи є в сиропах алкоголь?
Ні. Сиропи — це цукор, вода й ароматизатори.
Як зробити шаруватий напій?
Наливайте сиропи різної густини повільно по барній ложці, від найгустішого до найлегшого.