Швидка відповідь: 50 мл бурбону • 1 кубик цукру • 2–3 краплі ангостури
Редакція BrandBar Контент підготовлено та протестовано професійною командою бартендерів BrandBar.
Інгредієнти — 50 мл бурбону — 1 кубик цукру — 2–3 краплі ангостури — Цедра апельсина — Лід Історія Один із найстаріших коктейлів: рецепт «віскі, цукор, бітер, вода» описаний ще 1806 року й дав назву самому слову «коктейль».
Спосіб приготування 1 Просочіть цукор бітером, додайте трохи води й розімніть.2 Додайте лід і влийте бурбон.3 Розмішайте до охолодження.4 Прикрасьте цедрою апельсина.Цукровий сироп 126 ₴
Сироп Brandbar Original Lime (Лайм ориджинал) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Black Chocolate (Чорний Шоколад) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Peсan – salted caramel (Пекан – солона карамель) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Raspberry Maravilla (Малина Маравілл) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Maraskino Cherry – Almonds (Вишня Мараскінова – мигдаль) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Almond Marzipan (Мигдаль Марципан) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Ваніль Мадагаскарська (Madagascar Vanilla) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Strawberry Elsanta (Полуниця Эльсанта) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Кавун Херсонський» (Watermelon Kherson) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Фундук смажений» (Roasted hazelnuts) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Ожина» (Blackberry) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Зимові прянощі» (Winter Spice) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Диня тайська» (Thai melon) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Лаванда прованська» (Provencal lavender) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Карамельний крем» (Caramel Cream) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Пряний гарбуз» (Spicy pumpkin) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Вишня — Принц Альберт (Cherry — Prince Albert) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Кокос Індонезійський (Indonesian coconut) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Brandbar Chocolate (Шоколад) 1л · 120 ₴ Сироп Brandbar Spicy Pumpkin (Пряний гарбуз) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Глінтвейн 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Pink Grapefruit (Грейпфрут рожевий) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Lavender (Лаванда) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Chocolate (Шоколад) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Estragon (Тархун) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Mint (М’ята) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Mojito (Мохіто) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Cucumber (Огірок) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Ginger (Імбір) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Cherry (Вишня) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Passion Fruit (Маракуя) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Ангостура 2247 ₴
Настоянка на бруньках “КОНТАБАС” (БІТТЕР) 0,7 л Віскі 807 ₴
Віски William Peel Blended Scotch Whisky 0.2 л 40% · 183 ₴ Віскі LIQUEUR William Peel Honey 0,7л 35% · 384 ₴ Віскі Whisky Sir Pіtterson Premium Blended Scotch 0,7л, 40% · 387 ₴ Віски William Peel Blended Scotch Whisky 0.7л 40% · 399 ₴ Віски William Peel Blended Scotch Whisky 0,5 л 40% · 420 ₴ Віскі LIQUEUR William Peel Spicy shot 0,7л 35% · 432 ₴ Віскі лікер William Peel (Вільям Піл) Coffee 0,7л 35% · 432 ₴ Віскі William Peel Distillery Selection Single Grain 0,7л 40% · 444 ₴ Віскі Hankey Bannister Original 0,7л 40% · 460 ₴ Віскі William Peel Double Maturation Blended 0,7л 40% · 477 ₴ Віски William Peel Blended Scotch Whisky 1.0 л 40% · 510 ₴ Віскі Sir Pitterson Premium 1,0л 40% · 528 ₴ Віскі-Лікер Jack Daniel’s Tennessee Honey 0,7л 35% · 585 ₴ Віскі Ballantine’s Finest 0.7 л 40% · 591 ₴ Віскі Jameson Irish Whiskey 0.7 л 40% · 732 ₴ Віскі The Forge Blended Irish Whiskey 0.7 л 40% · 807 ₴ Віски Éiregold Blended Irish Whiskey 0.7 л 40% · 807 ₴ Віскі Ballantine’s Finest 1.0 л 40% · 936 ₴ Віски William Peel Blended Scotch Whisky 2.0 л 40% · 1002 ₴ Віски Éiregold Single Malt Irish Whiskey 0.7 л 40% · 1044 ₴ Віскі Dewar’s Special Reserve 12 років витримки 1л 40% у подарунковій упаковці · 1050 ₴ Віскі Chivas Regal 12 років витримки 0.5 л 40% у подарунковій упаковці · 1134 ₴ Віскі Jameson Irish Whiskey 1.0 л 40% · 1167 ₴ Віскі Hyde №3 1916 Single Grain Irish Whiskey 0.7 л 46% · 1359 ₴ Віскі Hyde №5 1860 Single Grain Irish Whiskey 0.7 л 46% · 1575 ₴ Віскі Hyde №8 1640 Stout Cask Finished Blend Irish Whiskey 0.7 л 43% · 1725 ₴ Віскі Chivas Regal 12 років витримки 1.0 л 40% у подарунковій упаковці · 1908 ₴ Віскі Hyde №6 1938 Single Grain Irish Whiskey 0.7 л 46% · 2055 ₴ Віскі Hyde №9 1906 Single Malt Irish Whiskey 0.7 л 43% · 2157 ₴ Віскі Hyde №11 1949 Peated Single Malt Irish Whiskey 0.7 л 43% · 2196 ₴ Хелоуїн Сезонна новинка до цього рецепта Гарбузовий лате, спайсд-рам і десерти — сезон, що триває шість тижнів на рік.
Питання і відповіді Олд Фешн: скільки коштує зібрати інгредієнти? Повний набір пляшок за нашими цінами — близько 3180 ₴ (3 позиції). Це не вартість одного коктейля: пляшок вистачає на багато порцій, і частина з них піде і в інші рецепти.
Олд Фешн: що потрібно для приготування? 50 мл бурбону; 1 кубик цукру; 2–3 краплі ангостури; Цедра апельсина; Лід.
Чим замінити «Цукровий сироп» у рецепті? Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Сироп Brandbar Original Lime (Лайм ориджинал) 0,7л ПЕТ (126 ₴), Сироп Black Chocolate (Чорний Шоколад) 0,5 л (Coffeeshop Amster) (66 ₴), Сироп Peсan – salted caramel (Пекан – солона карамель) 0,5 л (Coffeeshop Amster) (66 ₴). Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Чим замінити «Віскі» у рецепті? Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Віски William Peel Blended Scotch Whisky 0.2 л 40% (183 ₴), Віскі LIQUEUR William Peel Honey 0,7л 35% (384 ₴), Віскі Whisky Sir Pіtterson Premium Blended Scotch 0,7л, 40% (387 ₴). Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Олд Фешн: скільки часу займає приготування? Близько 5 хвилин, 4 кроки.
Інші рецепти 
