Швидка відповідь: 40 мл коньяку • 1 білок яйця • 30 мл вершків
Редакція BrandBar Контент підготовлено та протестовано професійною командою бартендерів BrandBar.
Інгредієнти Історія Британський напій XIV століття, який став різдвяною традицією Америки; історично його готували з молоком, яйцями й хересом.
Спосіб приготування 1 Збийте яйце з цукровим сиропом без льоду 20 секунд.2 Додайте коньяк, вершки й молоко, наповніть шейкер льодом.3 Збийте ще 15 секунд.4 Процідіть у келих і натріть зверху мускатний горіх.Що знадобиться Замовлення — на brandbar.ua Цукровий сироп
Сироп Brandbar Original Lime (Лайм ориджинал) 0,7л ПЕТ Сироп Black Chocolate (Чорний Шоколад) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Pecan – salted caramel (Пекан – солона карамель) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Raspberry Maravilla (Малина Маравілл) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Maraskino Cherry – Almonds (Вишня Мараскінова – мигдаль) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Almond Marzipan (Мигдаль Марципан) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп Ваніль Мадагаскарська (Madagascar Vanilla) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Strawberry Elsanta (Полуниця Ельсанта) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Кавун Херсонський» (Watermelon Kherson) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп «Фундук смажений» (Roasted hazelnuts) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Ожина» (Blackberry) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Зимові прянощі» (Winter Spice) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Диня тайська» (Thai melon) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Лаванда прованська» (Provencal lavender) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Карамельний крем» (Caramel Cream) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп «Пряний гарбуз» (Spicy pumpkin) 0,5 л (Coffeeshop Amster) Сироп Вишня — Принц Альберт (Cherry — Prince Albert) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп Кокос Індонезійський (Indonesian coconut) 0,5л (Coffeeshop Amster) Сироп Brandbar Chocolate (Шоколад) 1л Сироп Brandbar Spicy Pumpkin (Пряний гарбуз) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Глінтвейн 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Pink Grapefruit (Грейпфрут рожевий) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Lavender (Лаванда) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Chocolate (Шоколад) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Estragon (Тархун) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Mint (М’ята) 0,7л ПЕТ Сироп Brandbar Mojito (Мохіто) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Cucumber (Огірок) 0,7л ПЕТ Сироп Brandbar Ginger (Імбір) 0,7 л ПЕТ Сироп Brandbar Cherry (Вишня) 0,7л ПЕТ Сироп Brandbar Passion Fruit (Маракуя) 0,7л ПЕТ Коньяк
Коньяк Bogart 3* 0.5 л Коньяк Bogart 4* 0.5 л Коньяк Bogart VS 0.5 л Коньяк Bogart VSOP 0.5 л Коньяк Bogart 5* 0.5 л Коньяк Bogart VVSOP 0.5 л Хелоуїн Сезонна новинка до цього рецепта Гарбузовий лате, спайсд-рам і десерти — сезон, що триває шість тижнів на рік.
Питання і відповіді Егног: де взяти інгредієнти? Усі 2 позиції — пляшки з каталогу BrandBar; кнопка «Хочу» біля кожної відкриває її на brandbar.ua. Пляшки вистачає на багато порцій, і частина з них піде і в інші рецепти.
Егног: що потрібно для приготування? 40 мл коньяку; 1 білок яйця; 30 мл вершків; 60 мл молока; 20 мл цукрового сиропу; Мускатний горіх.
Чим замінити «Цукровий сироп» у рецепті? Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Сироп Brandbar Original Lime (Лайм ориджинал) 0,7л ПЕТ, Сироп Black Chocolate (Чорний Шоколад) 0,5 л (Coffeeshop Amster), Сироп Pecan – salted caramel (Пекан – солона карамель) 0,5 л (Coffeeshop Amster). Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Чим замінити «Коньяк» у рецепті? Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Коньяк Bogart 3* 0.5 л, Коньяк Bogart 4* 0.5 л, Коньяк Bogart VS 0.5 л. Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Егног: скільки часу займає приготування? Близько 5 хвилин, 4 кроки.
Інші рецепти 
