Швидка відповідь: 40 мл коньяку • 1 білок яйця • 30 мл вершків
Редакція BrandBar Контент підготовлено та протестовано професійною командою бартендерів BrandBar.
Інгредієнти Історія Британський напій XIV століття, який став різдвяною традицією Америки; історично його готували з молоком, яйцями й хересом.
Спосіб приготування 1 Збийте яйце з цукровим сиропом без льоду 20 секунд.2 Додайте коньяк, вершки й молоко, наповніть шейкер льодом.3 Збийте ще 15 секунд.4 Процідіть у келих і натріть зверху мускатний горіх.Цукровий сироп 126 ₴
Сироп Brandbar Original Lime (Лайм ориджинал) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Black Chocolate (Чорний Шоколад) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Peсan – salted caramel (Пекан – солона карамель) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Raspberry Maravilla (Малина Маравілл) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Maraskino Cherry – Almonds (Вишня Мараскінова – мигдаль) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Almond Marzipan (Мигдаль Марципан) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Ваніль Мадагаскарська (Madagascar Vanilla) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Strawberry Elsanta (Полуниця Эльсанта) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Кавун Херсонський» (Watermelon Kherson) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Фундук смажений» (Roasted hazelnuts) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Ожина» (Blackberry) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Зимові прянощі» (Winter Spice) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Диня тайська» (Thai melon) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Лаванда прованська» (Provencal lavender) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Карамельний крем» (Caramel Cream) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп «Пряний гарбуз» (Spicy pumpkin) 0,5 л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Вишня — Принц Альберт (Cherry — Prince Albert) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Кокос Індонезійський (Indonesian coconut) 0,5л (Coffeeshop Amster) · 66 ₴ Сироп Brandbar Chocolate (Шоколад) 1л · 120 ₴ Сироп Brandbar Spicy Pumpkin (Пряний гарбуз) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Глінтвейн 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Pink Grapefruit (Грейпфрут рожевий) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Lavender (Лаванда) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Chocolate (Шоколад) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Estragon (Тархун) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Mint (М’ята) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Mojito (Мохіто) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Cucumber (Огірок) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Ginger (Імбір) 0,7 л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Cherry (Вишня) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Сироп Brandbar Passion Fruit (Маракуя) 0,7л ПЕТ · 126 ₴ Коньяк 273 ₴
Коньяк Bogart 3* 0.5 л · 213 ₴ Коньяк Bogart 4* 0.5 л · 231 ₴ Коньяк Bogart VS 0.5 л · 252 ₴ Коньяк Bogart VSOP 0.5 л · 261 ₴ Коньяк Bogart 5* 0.5 л · 267 ₴ Коньяк Bogart VVSOP 0.5 л · 273 ₴ Хелоуїн Сезонна новинка до цього рецепта Гарбузовий лате, спайсд-рам і десерти — сезон, що триває шість тижнів на рік.
Питання і відповіді Егног: скільки коштує зібрати інгредієнти? Повний набір пляшок за нашими цінами — близько 399 ₴ (2 позиції). Це не вартість одного коктейля: пляшок вистачає на багато порцій, і частина з них піде і в інші рецепти.
Егног: що потрібно для приготування? 40 мл коньяку; 1 білок яйця; 30 мл вершків; 60 мл молока; 20 мл цукрового сиропу; Мускатний горіх.
Чим замінити «Цукровий сироп» у рецепті? Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Сироп Brandbar Original Lime (Лайм ориджинал) 0,7л ПЕТ (126 ₴), Сироп Black Chocolate (Чорний Шоколад) 0,5 л (Coffeeshop Amster) (66 ₴), Сироп Peсan – salted caramel (Пекан – солона карамель) 0,5 л (Coffeeshop Amster) (66 ₴). Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Чим замінити «Коньяк» у рецепті? Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Коньяк Bogart 3* 0.5 л (213 ₴), Коньяк Bogart 4* 0.5 л (231 ₴), Коньяк Bogart VS 0.5 л (252 ₴). Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Егног: скільки часу займає приготування? Близько 5 хвилин, 4 кроки.
Інші рецепти 
