Основа: Коньяк
Бетвін зе Шітс
Коньяк, білий ром, апельсиновий лікер і лимон.
Швидка відповідь: 25 мл коньяку • 25 мл білого рому • 25 мл апельсинового лікеру
Контент підготовлено та протестовано професійною командою бартендерів BrandBar.
Інгредієнти
- —25 мл коньяку
- —25 мл білого рому
- —25 мл апельсинового лікеру
- —20 мл соку лимона
- —Лід
Історія
Паризька класика 1930-х зі схожою на Сайдкар будовою, але з ромом у складі — приписують тому ж Harry's New York Bar.
Спосіб приготування
- 1Складіть усе в шейкер із льодом.
- 2Збийте 12 секунд.
- 3Процідіть у охолоджений келих купе.
- 4Прикрасьте цедрою лимона.
- Апельсиновий лікер357 ₴
- Білий ром282 ₴
- Коньяк273 ₴
Питання і відповіді
Бетвін зе Шітс: скільки коштує зібрати інгредієнти?
Повний набір пляшок за нашими цінами — близько 912 ₴ (3 позиції). Це не вартість одного коктейля: пляшок вистачає на багато порцій, і частина з них піде і в інші рецепти.
Бетвін зе Шітс: що потрібно для приготування?
25 мл коньяку; 25 мл білого рому; 25 мл апельсинового лікеру; 20 мл соку лимона; Лід.
Чим замінити «Апельсиновий лікер» у рецепті?
Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Лікер Brandbar Curacao orange (Кюрасао оранж) 0,7л 25% (357 ₴), Лікер Brandbar Curacao (Кюрасао) 0,7л 25% (369 ₴), Лікер Brandbar Triple sec (Тріпл Сек) 0,7л 40% (399 ₴). Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Чим замінити «Білий ром» у рецепті?
Підійде будь-яка позиція тієї ж підбірки — наприклад, Ром Barbadoza white 0,7л. 37,5% (282 ₴), Ром Barbadoza dark 0,7л. 37,5% (282 ₴), Ром EL Galipote Speced drink 0.7л, 35% (366 ₴). Смак зміниться, але роль інгредієнта в коктейлі збережеться.
Бетвін зе Шітс: скільки часу займає приготування?
Близько 5 хвилин, 4 кроки.